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| UNA DIETA DEPURATIVA Definición El hígado realiza muchísimas funciones, entre ellas depurar toxinas, fabricar bilis, facilitar la digestión de las grasas, elimiar y producir hormonas, ayudar absorber algunas vitaminas, almacenar glucógeno, etc. siendo por ello muy importante tener este órgano lo más sano posible. Es realmente un laboratorio que fabrica y depura. Por ello conviene de vez en cuando hacer alguna cura de desintoxicación o depuración. Interpretación emocional Emoción positiva Fitoterapia Nutrición Las monodietas a base de fruta, zumos y caldos de verduras también son de gran ayuda y son más llevaderas que el ayuno. Dentro de las frutas destacaríamos las manzanas, las cerezas, las fresas, las uvas y los nísperos. Un remedio muy eficaz consiste en tomar, en ayunas, una cucharada sopera de aceite de oliva extra virgen con un buen chorro de limón. Si mantenemos esta mezcla en la boca durante un minuto conseguiremos, que al mezclarse con la saliva, que nuestro cuerpo la absorba mucho mejor y además que nos siente mejor. Las algas marinas son siempre un aliado de primera linea ya que tienden a captar los tóxicos y favorecen su eliminación de nuestro cuerpo. Alcalinizan nuestro PH sanguineo, que en las depuraciones siempre se vuelve muy ácido, por las tóxinas que se están eliminando y nos garantiza muchos nutrientes. La Kombu y la Espirulina son de las más eficaces y a la vez son más fáciles de conseguir. A nivel externo Según la colorterapia, el hecho de vestir prendas de color verde también nos ayudaría. Otros consejos Para depurar el hígado hemos de elegir unas fechas en que tengamos vacaciones o tengamos menos trabajo ya que el descanso y la tranquilidad son muy importantes en estos momentos. Una sauna o baño de vapor ayudarán a nuestro cuerpo a desprenderse de toxinas. Cuidado si se está haciendo un ayuno total o si tenemos la presión arterial muy bajita (pedir consejo al especialista). Beber agua mineral o embotellada de forma abundante para que nuestro organismo expulse más fácilmente las toxinas. Si hay estreñimiento podemos preguntar a nuestro herbolario o especialista que plantas nos convienen en nuestro caso. El estreñimiento hace que nuestro cuerpo se vaya intoxicando lentamente. En muchos casos una lavativa ayuda a "desatrancar" el organismo. ¿Qué hemos de tener en cuenta en una depuración? En depuraciones muy potentes puede producirse un fenómeno muy curioso que es la Ley de Hering. Consiste en que reaparecen síntomas de enfermedades antiguas mal curadas y que el cuerpo ahora nos da una nueva oportunidad. Así aquella persona con Psoriasis y que hace años fue asmática y tomó muchos medicamentos ahora puede tener, momentáneamente, algunos síntomas de asma. Luego desaparecen y es cuando su piel puede mejorar muchísimo ya que a menudo el problema anterior mal curado derivó en otro problema (como en este caso en psorisis). A tener en cuenta Esta información no pretende sustituir ningún tratamiento ni inducir a la autoprescripción. Josep Vicent Arnau La vitamina B12 se obtiene saludablemente del miso (pasta de soja para condimentar la sopa), la levadura de cerveza y otros saludables alimentos fermentados y por supuesto del huevo, el pescado y el pollo orgánico (que últimamente también se consigue), si se desea consumir estos alimentos. Los reemplazos de los lácteos como fuente de calcio también son múltiples pero no se mencionan aquí por no ser tema de esta nota. Algunos datos más que son muy importantes: la carne aumenta la adrenalina y reduce la serotonina cerebral, lo cual pone agresiva, irritable, ansiosa, angustiada y depresiva a la persona que basa su dieta en ella, aumentando su apetito y sus deseos adictivos a lo que sea, según cada individuo (cigarrillo, alcohol, drogas, dulces, harinas, café, mate, chocolate, juego, etc.). Esta dieta (típico churrasco o pollo con algo de ensalada) es lo más absurdo para la obesidad porque, como vemos, aumenta el apetito y hace muy difícil abordar con éxito y efecto duradero el tratamiento de cualquier adicci6n, así como de la depresión, el estrés y el insomnio, que pueden mejorar muchísimo y rápidamente, según nuestra experiencia sobre 7.000 pacientes, haciendo una dieta serotoninérgica (que eleva la serotonina a lo normal y baja a niveles aceptables la adrenalina cerebral) y estabilizando la glucemia (niveles de azúcar en sangre). Pero esto sólo también da para otra nota o varias. Aquel médico o nutricionista que a los umbrales del año 2000, todavía defienda a la carne, la leche y sus respectivos derivados o los considere indispensables, no debe ser atacado, sino informado y si pese a recibir la interminable lista de citas bibliográficas incuestionables, que por razones de espacio seria imposible incluir en esta nota, sigue diciendo lo mismo, hay que recordar entonces las palabras que en 1898 escribió León Tolstoi: "Sé que la mayor parte de los hombres, no sólo los considerados listos, pero aún los que lo son y capaces de comprender los problemas científicos o filosóficos más difíciles, pocas veces pueden aceptar aún las más sencillas y obvias verdades, si esto los obliga a admitir la falsedad de conclusiones que han formado, quizás con mucho esfuerzo, conclusiones que los enorgullecen, que han enseñado a otros y sobre las cuales, construyeron sus vidas".
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